Trung Học Chợ Lách

CHÈ Ở CHỢ LÁCH NGÀY XƯA

Ngày đăng: 20/07/2023, 9:19 chiều, ý kiến phản hồi (0)

Tôi không nhớ Chợ Lách buổi sáng có bán chè không, nhưng tôi nghĩ có vì có bán xôi bánh phồng, xôi vò và các loại bánh dân gian , đượng nhiên phải có chè đậu trắng. chè thưng. Thế nhưng trong nhà lồng chợ sau khi tan chợ thì có 2 xe bán chè ở đầu chợ. Xe bìa là của cô Tư Trang, xe thứ hai là của cô ba  chuyên bán chè đậu bánh lọt nước cốt dừa.

Hình xe chè (minh họa) nguồn net

Xe của cô Tư Trang đặt một hàng bốn năm cái keo (loại đựng rượu dầy, nhưng bị cắt 2) miệng rộng chừng 25cm không nắp đậy. Một keo đựng đậu đỏ, keo đựng đậu xanh, keo đựng sương sáo, keo đựng lừơi ươi hột é, keo bột khoai nước cốt dừa.

Học sinh trước khi đến trường, ghé chợ thưởng thức ly đậu đen pha đậu xanh có chế vô bột khoai nước cốt dừa rồi bỏ đá xay nhuyển, ôi ngon hết biết. Một ly đá đậu là 2 đồng, ly khác cũng vậy, trừ nước đá nhận siro là 1 đồng.

Nói là bán chè nhưng xe không có chè nóng , không có nồi chè, thế nên gọi là nước đá đậu thì đúng hơn. Mà chỉ có một món thôi cũng làm bọn học trò nhỏ như chúng tôi ghiền. Bây giờ nhiều loại thức ăn uống quá, nào là trà sữa, trà trân châu, mặc tình chọn lựa.

LM

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài liên quan

Muoi Xê
LÃO GIÀ 80 TUỔI ĐI HOP LỚP !
Hôm 26/3, tại cuộc hop lớp của NK60-64, tôi gặp cậu Muời Xê, cậu năm nay 80 tuổi, mấy năm trước cậu không...
Xem tiếp...
H3
CHUYỆN ĐÒ XE VỀ CHỢ LÁCH
Những năm gần đây thỉnh thoảng tôi về Chợ Lách thăm bạn học cũ, ngồi trên chiếc xe Honda chạy bon bon...
Xem tiếp...
pHAN LE
TÔI ĐÓNG VAI PHÀN LÊ HUÊ
Năm 1963 thầy Nam dẫn tôi và chị Dễ (chị Tư) về Chợ Lách đi học, tôi vào lớp nhất học với thầy Châu,...
Xem tiếp...

Các bài viết mới khác

1ab2
NHỚ ANH MƯỜI LỘC- NGƯỜI ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH
Vừa đặt tách cà phê xuống bàn thì tiếng chuông tin nhắn của chiếc điện thoại vang lên , thoáng nhìn qua...
h1
THƯ MỜI CHS . TH CHỢ LÁCH ( Đăng lần 2)
Tin từ chị Thanh Nhi cho biết,  Đỗ thị Tiệp- hiền thê của Đào Văn Lộc  mời tất cả bạn bè CHS Trung học...
thich-phuoc-an
RỪNG KHUYA BÊN BẾP LẠNH
Năm 1969, nhà xuất bản Ca Dao của Hoài Khanh in cuốn Đi Vào Cõi Thơ của Bùi Giáng. Ngoài những nhà thơ...
450531
"THỜI GIAN TRÊN GIÁ SÁCH"
Mỗi khi ghé thăm nhà một ai đó, thay vì ngắm nhìn bộ salon bằng gỗ quý hay những chiếc bình gốm sứ đắt...
tải xuống
PHIẾM LUẬN VỀ THAM SÂN SI
THAM SÂN SI 貪嗔痴 tiếng Phạn(梵)là Rāga Dveṣa Moha. Hiểu một cách đại thể thì : THAM là Tham ái ngũ dục,...

LỜI DẪN

Tin nhà

1ab2
NHỚ ANH MƯỜI LỘC- NGƯỜI ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH
thich-phuoc-an
RỪNG KHUYA BÊN BẾP LẠNH
h2
LỚP LÃO NIÊN HOP MẶT LẦN THỨ 6
Bình luận nhiều trong tuần
  • None found
Tác giả
Thống kê
Số người online: 10
Lượt truy cập: