Trung Học Chợ Lách

Cầu chứng món “tiểu ngư ngọa lạc diệp”

Ngày đăng: 24/10/2013, 10:29 chiều, ý kiến phản hồi (1)

Ngày 24/10, giám đốc kiêm đầu bếp trứ danh Thanh Sơn đã mời 2 nhân vật sành ăn uống ở Chợ lách là Công Hòa và Thu Hằng đến nhà hàng của mình để thẩm định món cá cơm chiên, cuốn với cải bẹ xanh. Sau khi dùng xong, cả hai đều nhìn nhận đây là món ăn độc đáo của nhà hàng, liều khuyến khích Thanh Sơn đi đặt tên và cầu chứng tại tòa. Thanh Sơn nghe chí lý , liều gửi hình và tả món ăn nhờ anh Lương Minh  về TP.HCM vào Chợ Lớn đến các nhà hàng nhờ  các văn sĩ đặt tên. LM đã ghi được tên cho món là “Tiểu ngư ngọa lạc diệp”  dịch nghĩa là cá nhỏ nằm trên lá vui. Cá cơm thì nhỏ, cải bẹ xanh hay lá lốt đều làm cho thực khách vui lòng. Như vậy , cá nhỏ này nằm trong lá cải là vậy. Hiện nay, Thanh Sơn đang chờ tòa thượng thẩm gửi quyết định cho món ăn này và thương hiệu thuộc về Thanh Sơn Quán.

Tin ảnh HM

H1  Tiểu ngư ngọa lạc diệp (cá cơm cuốn lá )

                         Hai thực khách sành ăn của đất Lách

h3

Một bình luận

  1. Chao Thu Hang , co Thu mới di co mấy ngay thoi , ma nhin cai be xanh ne , ca com chien , lòng lai thay non nao roi do. Nho cuon cho co T mấy cuon nghe Hang !!!! Nhin Hang  mà co Thu nhớ den ba thay boi cua hôm nao !!!!!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài liên quan

h3
CHUYỆN BÊN LỀ HOP ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH
Năm nay, buổi họp đồng hương Chợ Lách số người dự không giảm nhưng nhiều người đi năm ngoái nay vắng....
Xem tiếp...
xuat hanh
CHI TIẾT XẤU ĐẸP 10 NGÀY ĐẦU NĂM ẤT TỴ - 2025
Trước thềm năm mới 2025, Đặng Xuân Xuyến lược soạn bài CHI TIẾT XẤU ĐẸP 10 NGÀY ĐẦU NĂM ẤT TỴ –...
Xem tiếp...
Untitled
GẶP GỠ CUỐI NĂM
Ngày cuối năm, họa sĩ Nguyễn Quang, cộng tác viên trang nhà từ Đồng Nai về thăm anh em, thế là hẹn nhau...
Xem tiếp...

Các bài viết mới khác

4759936
BÀ CON BẾN TRE MỪNG XUÂN TẠI TPHCM
Ngày 9/2, hơn 1.000 bà con đồng hương Bến Tre đã tề tựu về đây trong Chương trình họp mặt mừng Xuân Ất...
h3
CHUYỆN BÊN LỀ HOP ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH
Năm nay, buổi họp đồng hương Chợ Lách số người dự không giảm nhưng nhiều người đi năm ngoái nay vắng....
h0
ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH TẠI TP.HCM HỌP MẶT MỪNG XUÂN 
Chiều ngày 8/2, hơn 250 bà con đồng hương Chợ Lách đang sinh sống và làm việc tại TP.HCM, cùng các khách...
ba dien
 NGƯỜI  MẸ TUYỆT  VỜI
  Tôi có một người bạn vai em .  BẠN  vì chúng tôi là đồng nghiệp của nhau .  EM vì bạn ấy học sau tôi...
Hoai thuong
CHÚC MỪNG SINH NHẬT HOÀI THƯƠNG
Ngày 6/2 là sinh nhật của Hoài Thương, CHS trung ho5ccholach.com. Anh là CTV thân thiết của trang nhà,...

LỜI DẪN

Tin nhà

h0
ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH TẠI TP.HCM HỌP MẶT MỪNG XUÂN 
1ab2
NHỚ ANH MƯỜI LỘC- NGƯỜI ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH
thich-phuoc-an
RỪNG KHUYA BÊN BẾP LẠNH
Bình luận nhiều trong tuần
  • None found
Tác giả
Thống kê
Số người online: 3
Lượt truy cập: