Trung Học Chợ Lách

Cầu chứng món “tiểu ngư ngọa lạc diệp”

Ngày đăng: 24/10/2013, 10:29 chiều, ý kiến phản hồi (1)

Ngày 24/10, giám đốc kiêm đầu bếp trứ danh Thanh Sơn đã mời 2 nhân vật sành ăn uống ở Chợ lách là Công Hòa và Thu Hằng đến nhà hàng của mình để thẩm định món cá cơm chiên, cuốn với cải bẹ xanh. Sau khi dùng xong, cả hai đều nhìn nhận đây là món ăn độc đáo của nhà hàng, liều khuyến khích Thanh Sơn đi đặt tên và cầu chứng tại tòa. Thanh Sơn nghe chí lý , liều gửi hình và tả món ăn nhờ anh Lương Minh  về TP.HCM vào Chợ Lớn đến các nhà hàng nhờ  các văn sĩ đặt tên. LM đã ghi được tên cho món là “Tiểu ngư ngọa lạc diệp”  dịch nghĩa là cá nhỏ nằm trên lá vui. Cá cơm thì nhỏ, cải bẹ xanh hay lá lốt đều làm cho thực khách vui lòng. Như vậy , cá nhỏ này nằm trong lá cải là vậy. Hiện nay, Thanh Sơn đang chờ tòa thượng thẩm gửi quyết định cho món ăn này và thương hiệu thuộc về Thanh Sơn Quán.

Tin ảnh HM

H1  Tiểu ngư ngọa lạc diệp (cá cơm cuốn lá )

                         Hai thực khách sành ăn của đất Lách

h3

Một bình luận

  1. Chao Thu Hang , co Thu mới di co mấy ngay thoi , ma nhin cai be xanh ne , ca com chien , lòng lai thay non nao roi do. Nho cuon cho co T mấy cuon nghe Hang !!!! Nhin Hang  mà co Thu nhớ den ba thay boi cua hôm nao !!!!!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài liên quan

h2
NHỚ TẾT QUÊ
Ánh nắng vàng đã trải dài qua khoảng sân được trải bởi thứ thảm cỏ xanh mướt núp dưới lớp sương đêm còn...
Xem tiếp...
Thiep-chuc-mung-nam-moi-2024 - Copy
CHÚC MỪNG NĂM MỚI
BAN BIÊN TẬP TRANG NHÀ  Kính chúc Quý thầy cô cùng toàn thể CHS Trung học Chợ Lách Một Mùa Xuân Vui Tươi,...
Xem tiếp...
Hoa dao
Đón xuân, dân sành chơi hoa đều biết 5 loại đào này
Hoa đào thuộc họ hoa hồng, có mặt ở nhiều nơi trên khắp thế giới. Ở Việt Nam, hoa đào được trồng nhiều...
Xem tiếp...

Các bài viết mới khác

Untitled
Hơ Xuân của Phong Tâm
Nhiều người nhận định thơ Phong Tâm có nhiều ý mới, chỉ với cái tực Hơ Xuân ta đã thấy cái lạ trong thơ...
unnamed
Hình ảnh làng quê Việt Nam  hữu tình 
Hình ảnh làng quê tuyệt đẹp với vẻ đơn sơ mộc mạc của những cánh đồng lúa trải dài, cò bay thẳng cánh...
nGHD NEO
50 năm ‘vương quốc nail’ của người Việt
Năm 1984, Thảo lên chuyến tàu vượt biển để đi khỏi Việt Nam. Cô chưa biết mình đến được đâu, nhưng cô...
VietKitc
 TẾT THA HƯƠNG
Tôi chuẩn bị định cư ở Hoa Kỳ với tâm trạng hồ hỡi,phấn chấn.Trong tôi, hình dung nước Mỹ với bao điều...
h2
NHỚ TẾT QUÊ
Ánh nắng vàng đã trải dài qua khoảng sân được trải bởi thứ thảm cỏ xanh mướt núp dưới lớp sương đêm còn...

LỜI DẪN

Tin nhà

h2
NGƯỜI TÌNH SA ĐÉC
h1
BA LẦN ĐỌC VUA QUỶ
3814
NHÀ VĂN, DƯỢC SĨ TRẦN THANH CẢNH
Bình luận nhiều trong tuần
  • None found
Tác giả
Thống kê
Số người online: 2
Lượt truy cập: