Trung Học Chợ Lách

Đến Coco cafe ở Quảng Bình

Ngày đăng: 14/12/2014, 4:02 chiều, ý kiến phản hồi (5)

Đến Coco cafe lần thứ nhất : trận bán kết giữa VN và Malaysia. 
Giữa những nhạt nhòa của đèn màu và kết quả của trận đấu nên ấn tuợng của quán được mệnh danh đẹp nhất Quảng Bình để lại trong tôi nhuốm vẻ hơi buồn.
Trở lại Coco vào buổi sáng chủ nhật. So với đêm hôm truớc chỉ đuợc vài ba khách thì hôm nay gần như không còn chỗ ngồi. Có lẽ mọi nguời chỉ la cà vào ngày nghỉ. 
Quán rộng, theo đúng phong cách của Gió và Nuớc ở Thủ Dầu Một- Bình Duơng. Một công trình kiến trúc nổi tiếng của KTS Võ Trọng Nghĩa và các cộng sự.

Đúng như những mô tả về tác giả cũng như công trình của anh, quán đuợc làm bằng nguyên liệu tầm vông và không có bất cứ một trụ betong nào. Bao xung quanh quán là một hồ nuớc nhân tạo, nơi khách uống cafe bên trong thấp hơn mặt hồ nên khách có thể tận huởng đuợc luồng gió nuớc mát quéo cả nguời trong cái lạnh của mùa đông xứ Bắc.

Vì đến quán khá trễ nên đuợc lựa chọn những món ăn sáng còn lại của quán: giữa bún cá Nha Trang, xôi mặn, bánh mì opla thì bún cá có lẽ là phù hợp nhất với cái bao tử tơi bời vì trận ruợu tối qua lúc chia tay của tôi với các chiến hữu.

Bún khá ngon, chả cá thơm lừng chứ không hơi tanh như chả cá Phan Rang. Và ở đây quán cho dùng cà rốt ngâm chua chứ không phải củ hành tím như ở Sài Gòn.
Với kinh nghiệm chờ đợi xuơng máu từng giọt cafe của 1 tuần lưu lại nơi đây,  cafe pha sẵn nhanh hơn pha phin như thông thuờng, kết quả là ngon hơn vì những viên đá nhỏ chứ không phải những cục đá bự như nắm đấm dành cho cafe pha phin.
Giữa tiếng nhạc rộn ràng của không khí mùa Noel đang đến….
Nhớ Sài Gòn!

Tú yên

H1

h2

h3

h4

h5

h6

h7

h8                                        Tác giả tại quán Coco

h9

                                   h10
 

5 bình luận

  1. Cám ơn Tú Yên, người sưu tầm các quán cà phên trên mọi miền đất nước cho trang nhà, mong có những bài như thế này

  2. Nhân dịp đi kiếm cơm và có cơ hội la cà quán xá kiếm thêm hình ảnh cho trang nhà. Em rất mong các anh chị góp ý để tới “quán” sau sẽ “ngon” hơn. Hy vọng là không múa rìu qua mắt thợ. Hihi

  3. Tôi có đến quán Gió và Nước ở Thủ Dầu Một một lần, nhưng cảnh vật không đẹp bằng quán Coco. Tất nhiên, do một cha một mẹ sinh ra, cái sau hoàn chỉnh hơn cái trước và nhờ vậy mà Tú Yên có cảm xúc để viết về quán cà phê mới. Đọc bài này , TN thấy thích vì cũng nằm trong hội những người thích quán ca phê đẹp. Hy vọng được biết thêm các quán khác trên mọi miền đất nước.

  4. Đọc bài thấy tên tác giả là nữ, nội dung bài lại nghĩ tác giả là nam, nhưng quan trọng là món nào cũng hấp dẫn, cách diễn tả khung viên của quán thật  mê quặc lòng người, xem hình lại hấp dẫn hơn. Ôi! cảm ơn tác giả, ước gì… mình cũng có cơ hội đến đó để thưởng thức thì tuyệt hơn…

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài liên quan

Nhà cong tu bạc liêu
THĂM NHÀ CÔNG TỬ BẠC LIỆU
 Tháng Giêng năm Mậu Tuất 2018, nhân tiết Nguyên Tiêu, gia đình có tổ chức một tour du lịch ngắn hạn...
Xem tiếp...
h3
LỄ KHAI THỊ NGÔI CHỢ TRĂM NĂM
Tờ Nông Cổ Mín Đàm số ra ngày 1er Février 1917, nơi trang 4 có đăng “Lễ khai thị chợ thành phố quận GOCONG”...
Xem tiếp...
H1a
CHÙA BÀ TỨK HẸ – THIÊN HẬU THÁNH CUNG TỊNH BIÊN AN GIANG
Ngày 23 tháng 3 âm lịch hàng năm, như những chùa Bà khác của người Hoa ở khắp nơi, chùa Bà Tứk Hẹ, tên...
Xem tiếp...

Các bài viết mới khác

51800216
 CHS ,TH. CHỢ LÁCH ĐẾN MỪNG NGÀY VUI  CỦA KHUYÊN TRANG
Ngày 6/7, bạn bè CHS Trung học Chợ Lách gồm Trương Văn Năng, Công Bình, Phương Chi, Mỹ Toàn, Hồng Thu...
h5
CHI PHẠM NGỌC THU VỀ THĂM CHỢ LÁCH
Tin từ xe ôm của phi trường Tân Sơn Nhứt cho biết, chị Phạm Ngọc Thu, cưu HS lớp đệ thất B (1963) đã...
HOA CHIA BUỒN
CHIA BUỒN
Hay tin trễ, chị Đặng Á Linh, cưu HS lớp Đệ Thất NK1960 vừa mãn phần tại Florada vào trung tuầng tháng...
k7
 DỰ ĐẤU GIÁ TRANH “NÉT CỌ HỒNG”CỦA CHƯƠNG TRÌNH ĐÁP ĐỀN TIẾP NỐI
Ngày 28/6 tôi được anh Trần Thưởng trong Nhóm Tư vấn- Hỗ trợ chương trình Đáp đền tiếp nối và là host...
h6
TIỆC MỪNG SINH NHẬT THẦY ĐOÀN ĐÌNH CẦM
Sáng ngày 1/7, CLB Dưỡng sinh Phường 11, quận Phú Nhuận đã tổ chức mừng sinh nhật thầy Đoàn đình Cầm...

LỜI DẪN

Tin nhà

H3a
LỚP LÃO SINH HOP MẶT LẦN THỨ 8
H2
CHS NHÓM THCL NIÊN KHÓA 68 HOP MẶT Ở BÌNH ĐẠI
h0
ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH TẠI TP.HCM HỌP MẶT MỪNG XUÂN 
Bình luận nhiều trong tuần
  • None found
Tác giả
Thống kê
Số người online: 2
Lượt truy cập: