Trung Học Chợ Lách

Giải nhất thi ẩm thực thuộc về đội Tây Ninh

Ngày đăng: 16/06/2013, 3:29 chiều, ý kiến phản hồi (2)

Ngày 15/6, trong cuộc trưng cầu dân ý món ăn nào ngon nhất của lễ SN Tâm và CHi,  Món cá lóc nướng trui của thầy Nguyễn Khắc Minh đoạt giải nhất, nhờ món mắm nêm độc đáo được pha chế bằng muối ớt Tây Ninh. Trả lời phỏng vấn của báo “con vịt”, thầy Minh trả lời để có bài dự thi độc đáo”này, thầy cô phải đi mua cá lóc trên hồ Dầu Tiếng, thui rơm Tân Châu, ăn với bánh tráng phơi sương Trảng Bàng mới được hương vị như vậy. Bí quyết nướng là phải thức dậy lúc 4 giờ sáng, có sương mù bao phủ, rơm đốt không cháy thì đi ngủ tiếp, chờ 6 giờ sáng dậy nướng, cá sẽ mềm hơn, không cháy khét do người nướng đã tỉnh ngủ hẳn ra. Nhờ bí quyết này mà nhiều khách dự tiệc hôm nay học được bí quyết.

Tin ảnh L. Minh

H1 Biểu quyết món ăn ngon

    Nhất trí với kết quả của toàn thể

     Tời ơi ! Sao không chấm món của tui.

Đại diện BTC, hoa khôi CPC trao quà cho đơn vị đoạt giải nhất

h

 

2 bình luận

  1. Xin chúc mừng Đặc sản Tây Ninh đã ” giựt ” giải nhất , món nầy sẽ ghi vào kỷ lục từ hôm nay với Trunghoccholach.com . Công trình nghe cũng dày công và dài hạn quá cở : Cá lóc Dầu tiếng ,rơm thui Trân châu, bánh tráng phơi sương Trảng bàng còn muối ớt chính gốc Tây ninh nữa chứ … Đặc biệt quá , nhưng Cô Thầy đi nhân giải mà sao không thấy Công Chúa Khương Di ? Gia dình  Trunghoccholach đều muốn thấy Khắc mông bây lớn rồi … 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài liên quan

h2
NHỚ TẾT QUÊ
Ánh nắng vàng đã trải dài qua khoảng sân được trải bởi thứ thảm cỏ xanh mướt núp dưới lớp sương đêm còn...
Xem tiếp...
Thiep-chuc-mung-nam-moi-2024 - Copy
CHÚC MỪNG NĂM MỚI
BAN BIÊN TẬP TRANG NHÀ  Kính chúc Quý thầy cô cùng toàn thể CHS Trung học Chợ Lách Một Mùa Xuân Vui Tươi,...
Xem tiếp...
H1
CHÙA HOĂNG PHÁP- THẮNG CẢNH DÀNH CHO PHÂY THỦ
Tết này nam thanh nữ tú đều đi chợ hoa, đường hoa, phố ông đồ để tìm nhiểu cảnh đẹp để chụp ảnh. Các...
Xem tiếp...

Các bài viết mới khác

Untitled
Hơ Xuân của Phong Tâm
Nhiều người nhận định thơ Phong Tâm có nhiều ý mới, chỉ với cái tực Hơ Xuân ta đã thấy cái lạ trong thơ...
unnamed
Hình ảnh làng quê Việt Nam  hữu tình 
Hình ảnh làng quê tuyệt đẹp với vẻ đơn sơ mộc mạc của những cánh đồng lúa trải dài, cò bay thẳng cánh...
nGHD NEO
50 năm ‘vương quốc nail’ của người Việt
Năm 1984, Thảo lên chuyến tàu vượt biển để đi khỏi Việt Nam. Cô chưa biết mình đến được đâu, nhưng cô...
VietKitc
 TẾT THA HƯƠNG
Tôi chuẩn bị định cư ở Hoa Kỳ với tâm trạng hồ hỡi,phấn chấn.Trong tôi, hình dung nước Mỹ với bao điều...
h2
NHỚ TẾT QUÊ
Ánh nắng vàng đã trải dài qua khoảng sân được trải bởi thứ thảm cỏ xanh mướt núp dưới lớp sương đêm còn...

LỜI DẪN

Tin nhà

h2
NGƯỜI TÌNH SA ĐÉC
h1
BA LẦN ĐỌC VUA QUỶ
3814
NHÀ VĂN, DƯỢC SĨ TRẦN THANH CẢNH
Bình luận nhiều trong tuần
  • None found
Tác giả
Thống kê
Số người online: 8
Lượt truy cập: