Trung Học Chợ Lách

Giải nhất thi ẩm thực thuộc về đội Tây Ninh

Ngày đăng: 16/06/2013, 3:29 chiều, ý kiến phản hồi (2)

Ngày 15/6, trong cuộc trưng cầu dân ý món ăn nào ngon nhất của lễ SN Tâm và CHi,  Món cá lóc nướng trui của thầy Nguyễn Khắc Minh đoạt giải nhất, nhờ món mắm nêm độc đáo được pha chế bằng muối ớt Tây Ninh. Trả lời phỏng vấn của báo “con vịt”, thầy Minh trả lời để có bài dự thi độc đáo”này, thầy cô phải đi mua cá lóc trên hồ Dầu Tiếng, thui rơm Tân Châu, ăn với bánh tráng phơi sương Trảng Bàng mới được hương vị như vậy. Bí quyết nướng là phải thức dậy lúc 4 giờ sáng, có sương mù bao phủ, rơm đốt không cháy thì đi ngủ tiếp, chờ 6 giờ sáng dậy nướng, cá sẽ mềm hơn, không cháy khét do người nướng đã tỉnh ngủ hẳn ra. Nhờ bí quyết này mà nhiều khách dự tiệc hôm nay học được bí quyết.

Tin ảnh L. Minh

H1 Biểu quyết món ăn ngon

    Nhất trí với kết quả của toàn thể

     Tời ơi ! Sao không chấm món của tui.

Đại diện BTC, hoa khôi CPC trao quà cho đơn vị đoạt giải nhất

h

 

2 bình luận

  1. Xin chúc mừng Đặc sản Tây Ninh đã ” giựt ” giải nhất , món nầy sẽ ghi vào kỷ lục từ hôm nay với Trunghoccholach.com . Công trình nghe cũng dày công và dài hạn quá cở : Cá lóc Dầu tiếng ,rơm thui Trân châu, bánh tráng phơi sương Trảng bàng còn muối ớt chính gốc Tây ninh nữa chứ … Đặc biệt quá , nhưng Cô Thầy đi nhân giải mà sao không thấy Công Chúa Khương Di ? Gia dình  Trunghoccholach đều muốn thấy Khắc mông bây lớn rồi … 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài liên quan

h9
CƯU HS KHÓA 70 HOP MẶT SAU 53 NĂM
Ngày 25/11, nhóm CHS trường khóa đệ thất năm 1970 đã tổ chức hop mặt tại  nhà hàng Trung Nhơn, xã Hòa...
Xem tiếp...
unnamed
Một thói quen giúp người Nhật sống thọ 
Đây là thói quen thường thấy trước mỗi bữa ăn của người Nhật, cũng là thói quen giúp họ sở hữu tuổi thọ...
Xem tiếp...
h1
Lá thư gửi đến anh nhạc sĩ Quốc Dũng
Hôm nay ngày Thứ Ba, 26 Tháng Chín, 2023, lần đầu tiên cũng là lần cuối cùng, Mai viết thư này đến anh,...
Xem tiếp...

Các bài viết mới khác

h2
NGƯỜI TÌNH SA ĐÉC
Năm 1992 khi chiếu bộ phim “Người tình” (L’Amant) của đạo diễn Jean-Jacques Annaud...
1701528144138blob
Bài Thơ MẪN NÔNG Thứ Ba ?
Nối tiếp theo những câu truyện nói lên “Hai Nhân Cách” của thi nhân Lý Thân là “Bài...
xa-loi-1388389455066
HIỂU VỀ XÁ LỢI
Từ lâu chúng ta nghe nói nhiều về  xá lợi, trong đó xá lợi Phật và chư thánh Tăng với lòng sùng tín....
Untitled
HAI NHÂN CÁCH MỘT THI NHÂN
                                                     Cày đồng đang buổi ban trưa,                    ...
Untitled
BÀI THƠ ĐỂ ĐỜI CHỈ CÓ HAI CÂU 
                       Cận thủy lâu đài tiên đắc nguyệt               Theo kiến thức thông thường về...

LỜI DẪN

Tin nhà

h2
NGƯỜI TÌNH SA ĐÉC
h1
BA LẦN ĐỌC VUA QUỶ
3814
NHÀ VĂN, DƯỢC SĨ TRẦN THANH CẢNH
Bình luận nhiều trong tuần
  • None found
Tác giả
Thống kê
Số người online: 1
Lượt truy cập: