Trung Học Chợ Lách

Cầu chứng món “tiểu ngư ngọa lạc diệp”

Ngày đăng: 24/10/2013, 10:29 chiều, ý kiến phản hồi (1)

Ngày 24/10, giám đốc kiêm đầu bếp trứ danh Thanh Sơn đã mời 2 nhân vật sành ăn uống ở Chợ lách là Công Hòa và Thu Hằng đến nhà hàng của mình để thẩm định món cá cơm chiên, cuốn với cải bẹ xanh. Sau khi dùng xong, cả hai đều nhìn nhận đây là món ăn độc đáo của nhà hàng, liều khuyến khích Thanh Sơn đi đặt tên và cầu chứng tại tòa. Thanh Sơn nghe chí lý , liều gửi hình và tả món ăn nhờ anh Lương Minh  về TP.HCM vào Chợ Lớn đến các nhà hàng nhờ  các văn sĩ đặt tên. LM đã ghi được tên cho món là “Tiểu ngư ngọa lạc diệp”  dịch nghĩa là cá nhỏ nằm trên lá vui. Cá cơm thì nhỏ, cải bẹ xanh hay lá lốt đều làm cho thực khách vui lòng. Như vậy , cá nhỏ này nằm trong lá cải là vậy. Hiện nay, Thanh Sơn đang chờ tòa thượng thẩm gửi quyết định cho món ăn này và thương hiệu thuộc về Thanh Sơn Quán.

Tin ảnh HM

H1  Tiểu ngư ngọa lạc diệp (cá cơm cuốn lá )

                         Hai thực khách sành ăn của đất Lách

h3

Một bình luận

  1. Chao Thu Hang , co Thu mới di co mấy ngay thoi , ma nhin cai be xanh ne , ca com chien , lòng lai thay non nao roi do. Nho cuon cho co T mấy cuon nghe Hang !!!! Nhin Hang  mà co Thu nhớ den ba thay boi cua hôm nao !!!!!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài liên quan

Dao huu ngạn
LÁ ĐỔ CHIỀU ĐÔNG.
Những cơn gió đong đưa mang cả cái lạnh buốt nhởn nhơ dưới bầu trời âm u không một giọt nắng trước tuần...
Xem tiếp...
h1
VINH BÌNH HOP MẶT MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO
Ngày 17/11, Hội CGC xã Vĩnh Bình đã tổ chức hop mặt mừng ngày Nhà giáo. Có 30 hội viên các nơi về dự,...
Xem tiếp...
h1
THĂM BẠN GIÀ LÊ HỮU HỒNG
Năm ngoái, ngày 20/11 đi Phú Phụng thăm thầy Lê Hữu Hồng, hiệu trưởng trường PTTH Chợ Lách đã về hưu....
Xem tiếp...

Các bài viết mới khác

Gio-ben-trien-song-van-thoi
VĂN TRUYỆN CỦA PHẠM NGỌC DŨ- CẢM XÚC CHÂN THÀNH VÀ ĐẦY TÍNH NHÂN VĂN
Truyện của Phạm Ngọc Dũ được viết ra từ cảm xúc rất đỗi chân thành. Với giọng văn giản dị, mang yếu tố...
Dao huu ngạn
LÁ ĐỔ CHIỀU ĐÔNG.
Những cơn gió đong đưa mang cả cái lạnh buốt nhởn nhơ dưới bầu trời âm u không một giọt nắng trước tuần...
h2
NHÀ VĂN ĐI CHỢ
Anh Lương Minh là nhà báo, nhà văn, quê ở Vĩnh Long, là chủ biên trang văn học tư nhân “Tống Phước Hiệp...
Hoa tang
TIN BUỒN
Được tin thầy Đào Hữu Ngạn, sinh năm 1940 tại Vĩnh Bình, cựu hiệu trưởng trường Trung học Chợ Lách, đã...
Dieu la Thành
ĐIẾU LA THÀNH CA GIẢ 
Song song với “Long Thành Cầm Giả Ca”, “Ngộ Gia Đệ cựu Ca Cơ”, “Độc Tiểu...

LỜI DẪN

Tin nhà

1ab2
NHỚ ANH MƯỜI LỘC- NGƯỜI ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH
thich-phuoc-an
RỪNG KHUYA BÊN BẾP LẠNH
h2
LỚP LÃO NIÊN HOP MẶT LẦN THỨ 6
Bình luận nhiều trong tuần
  • None found
Tác giả
Thống kê
Số người online: 8
Lượt truy cập: